"Вопрос: HELP =) что делать?@" - Поробуй в настройках материала для пули изменить reflect настройки: вибери reflect и назначь ему ту HDRI карту, которую применяют в ENVIROMENT, т.е. ту, которая у нас играет роль неба. После этого пуля у тебя начнёт отражать небо.. Но лучше использовать VRAy.